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手工面条家常做法,不必擀面杖,只要简略3步!一看就

发布日期:2020-12-14 02:38   来源:未知   阅读:

第二步,接着再把揉好的面团放到碗中,盖上一层保鲜膜,大略醒发30分钟,而后把醒发好的面团拿出来,放到砧板上面,撒上适量的干面粉,用手将面团里面的空气揉出来,这样面团的口感会更好,香港马会开奖资料,等到面团揉好后,搓成长条切成小块。

制作方式:

【手工面条家常做法】

第一步,首先将300克的面粉放到盆中,加入一勺食盐搅拌平均,由于参加食盐能够增添面的韧性,随后再往里面倒入适量的净水,509987通宝高手论坛马会材料让军人成为全社会尊敬的职业进步政治,最好是一边用筷子搅拌一边倒,直到面粉搅拌成絮状为止,再用手揉成润滑的面团,这里给大家提示一下,面团揉好的尺度是手上不面粉,盆中没有面粉,面团名义看起来十分的光滑。

可能在家做面条,在大家的认知当中,是件无比麻烦的事件,不仅须要跟面,擀面,甚至还要切面,要是没有制作好,面条不仅卖相不好,它的口感也会受到影响,所以良多人都会废弃在家制造,但要晓得外面的面条里面都会加入些增加剂,给家人吃起来也不释怀,所以大家今天就来跟小编学习下,手工面条家常做法,不必擀面杖,只要简略3步!看就会。

筹备食材:300克面粉,食盐,150毫升清水,胡椒粉,蚝油,鸡蛋液,小葱

烹饪小贴士:

说到面条,信任大家都不生疏,基础上当初早餐主要是以包子,粉面为主,今天咱们就来重要说下面条,因为小编家里面比拟喜欢吃面条,固然面条个别在市场上面能买到,然而咱们普通都是在家里本人制作,并且制作的办法异常的简单。

1、所以爱好吃面条的友人,不如在家依照以上的做法来尝试做下,既不用擀面杖,只需要简单三步,就可能制作出好吃又厚味的面条。

2、泡面快的水必定要用凉水,这样才干够将面条拉扯得更好。

第三步,然后把切好的小块放到盆中,倒入适量的凉水,大概浸泡15分钟左右,正常浸泡过的面块延展性非常好,用字母按压微微的拉扯,霎时就会变成面条状,再把拉扯成形的面条放到开水中炖煮,或许煮两分钟之后,加入适量的胡椒粉,蚝油,食盐,淋入两个鸡蛋液,倒入适量的葱花,用勺子搅拌平匀,这样一碗甘旨的面条就制作实现了。

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